请前往标签设置摘要
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,其家常做法可以解锁美味与健康的完美平衡。选择新鲜、优质的牛肉,如牛腱子、牛腩等部位,切块后用清水浸泡去血水,再用厨房纸巾吸干水分。用适量的盐、黑胡椒、橄榄油等调料腌制牛肉,让其入味。在...